Энергетические батончики из 3 ингредиентов: пошаговый рецепт

Когда хочется чего-нибудь сладенького, первое что приходит в голову — это шоколад и внезапно появляется вторая мысль о том, сколько в нем калорий. А хотелось бы о второй даже и не думать, так что же делать? Приготовьте энергетический батончик, его можно взять с собой в школу, на работу или просто бросить в сумку, а вдруг захочется перекусить.

Видео рецепт — энергетический батончик

Ингредиенты:

• миндаль — 150 г;
• сухие ягоды — 150 г (здесь вишня и клюква);
• финики — 150 г (12-14 шт, без косточки).

Приготовление

Соединяем все ингредиенты в блендере. Несколько раз взбиваем, чтобы слегка разбить ингредиенты.

Разделите финики, если они начали слипаться.

Периодически останавливайтесь и перемешивайте. Сбивайте до тех пор, пока смесь не начнет соединяться в единый шар.

Выложите массу на пищевую пленку (пергаментную бумагу).

Сформируйте квадрат (примерно 15х15 см).

Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.

Нарежьте на квадратики или прямоугольники.

Замотайте в пищевую пленку или пергаментную бумагу.

Вкусные и полезные энергетические батончики готовы.