Лепешки на воде и муке: как приготовить вкусные

Если наскучил магазинный хлеб, то можно приготовить свежие лепешки на воде и муке. Это очень вкусное, быстрое, а главное полезное блюдо, которое не требует от хозяюшки долгого времяпрепровождения на кухне. Этот рецепт поведает о том, как приготовить вкусные лепёшки.

Ингредиенты на вкусные лепешки

Если хочется чтобы блюдо получилось хрустящим, то следует обжарить лепешки на воде и муке на сковороде. Итак, нам понадобится следующее:

• Высокосортная мука — 575 г.
• Вода — 270 мл.
• Масло для жарки на сковороде.
• Соль и сода — на кончике ложечки.
• Пекарский порошок (разрыхлитель) — 25 г.

Приготовить лепешки

Чтобы данное блюдо получилось вкусным, следует правильно приготовить тесто на лепешки на воде. Для этого все ингредиенты необходимо смешать, замесить крутое тесто и отставить его в сторону на 15 минут для настаивания.

После того как время истекло, основу следует разделить на равные небольшие части.

Каждую следует раскатать в толстые пласты. Это и будут наши будущие лепёшки. Теперь их следует обжарить на сковороде до аппетитного подрумянивания.

Вот и всё, готово наше блюдо. Рецепт лепешек на воде, как видно, очень прост. Наслаждайтесь!

Для разнообразия вкусовых качеств можно полить горячие лепёшки растопленным сливочным маслом, перемешанным с измельчённым чесноком и укропом.