Шоколад Макс Фан взрывная карамель: пошаговый рецепт с фото
Приготовим гигантскую шоколадку Макс Фан со вкусом взрывной карамели, арахисом и M&M’S.
Видео: как сделать шоколадку Max Fun взрывная карамель
Ингредиенты
- 1 кг молочного шоколада
- 150 г M&M’s
- 100 г жареного арахиса
- 1,5 ст.л. стреляющей карамели
Приготовление
Сейчас мы приготовим гигантскую шоколадку Макс Фан с взрывной карамельной.
Нам понадобится картонная форма, которую я сделала из подложки для тортов. Соединить края скотчем.
Из мастики выложить выемки как в оригинальном Max Fan. Обязательно сверху покройте их фольгой или пищевой пленкой.
Поломать шоколад на кусочки и растопить в микроволновке, только каждые 10 секунд достаем и перемешиваем.
С помощью кисточки нанести растопленный шоколад на всю форму, чтобы не было просветов.
Добавить в шоколад стреляющую карамель и перемешать.
С помощью ложки заполнить выемки шоколадом и слегка покрутить форму, чтобы равномерно его распределить.
Выложить равномерно m&m’s и жаренного арахиса.
Сверху вылить оставшийся шоколад, только чтобы все m&m’sки и орешки были им покрыты.
Слегка покрутить форму, чтобы шоколад лег ровно. Поставить в холодильник на 2-3 часа или до полного застывания.
Достаем из холодильника, вынимаем из формы и достаем перегородки.
Внешне и внутри наш Макс Фан с взрывной карамелью очень похож на настоящий. И карамель, так же взрывается во рту.